아몬드1 아몬드 재배 특성 효능 부작용 보관 특징 총정리 아몬드는 호두나 잣과 같은 견과류가 아니라 핵과류입니다. 아몬드는 지중해 연안에서 흔히 재배되며 미국의 캘리포니아주에서 대규모로 재배하기 시작한 다음 아몬드라는 이름이 널리 알려졌습니다. 또한 미국에서 전 세계 아몬드의 80%를 생산하고 미국 아몬드의 80%는 캘리포니아산입니다. 아몬드는 보통 굽거나 볶은 것을 먹는데 특유의 고소한 향과 맛이 일품입니다. 재미있는 점은 아몬드는 중국 이름으로 편도(扁桃)인데 편도선이라는 이름도 여기서 비롯됐습니다. 편도선은 입안 목구멍에 있는 기관인데 그 모양이 마치 아몬드를 닮았다 해서 편도선으로 불립니다. 또한 아몬드는 4,000년 전부터 재배하였으며 아몬드 꽃은 복숭아꽃과 상당히 흡사한 모양이며 아몬드 열매는 피스타치오를 반반씩 섞어놓은 듯한 모양입니다. 아몬드는 .. 2023. 12. 21. 이전 1 다음